当前，正是我国夏季香菇（反季节香菇）出菇管理的关键时期，如何科学合理地做好补水、控温、脱袋、催蕾、病虫害防治等夏季香菇技术管理工作，是菇农们非常关注和迫切需要的问题。为帮助菇农破解夏季香菇生产中遇到的生产管理、采收保鲜、产品晾晒加工等技术难题，为今年夏季香菇丰产提供充足技术支撑和保障，6月6日晚，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网和食用菌市场编辑部主办的“食药用菌大讲堂·夏季香菇优质高产栽培技术实操讲座”正式开讲，在短短两个小时的直播活动中，超过4万人次在线收看，专家们用生动有趣、通俗易懂的语言和表达方式传授科学严谨的专业知识，受到了观众一致好评。目前直播室正在持续回放状态，累计观看人数还在持续增加中。
在龙泉有这样一对兄弟，哥哥叫符金泉，弟弟叫符水根。兄弟俩原先做食用菌菌种生产，这些年来，本着对食用菌行业的挚爱，专攻食用菌机械设备的研发、智造。到目前为止，拥有17项国家专利，成功研发六大类十多款食用菌机械设备，认识的人都称他们为“香菇兄弟”。
本次大会暨香菇文化节活动规格高、内容丰富，将开展食用菌现代化种植以及节能模式培训、中国食用菌发展形势报告会、文艺晚会、香菇始祖吴三公朝圣大典、食用菌展示展销、食用菌产业振兴峰会、国际香菇产业发展峰会、国际灵芝产业发展峰会等活动。
近年来，龙泉市电商队伍不断充实壮大，电子商务发展蒸蒸日上。为加快提升电子商务发展水平，去年6月，龙泉市制定《龙泉市进一步扶持电子商务发展的实施意见》，设立市级电子商务财政专项扶持资金，用于支持符合条件的电子商务集聚平台（园区）建设、“阿里巴巴·龙泉产业带”建设和培育壮大电子商务经营主体。
“到现在已经开发了数十代做菌棒的机器，可以说我们的机器在国内都是领先的。”近日，记者在龙泉市菇友自动化设备有限公司负责人符金泉带领下，走进他位于剑池街道东岭村的工厂。在这个占地1300多平方米厂房里，只见扎口机、装袋机、打孔机等机器，满满地陈列其中，数十位工人在忙碌，其中也包括符金泉的弟弟符水根。